Ibland är det rätt skönt att bara få stänga in sig och låta omvärlden sluta existera för en helg. Det var otroligt länge sedan som jag fick göra det, men den här helgen har jag gjort det. Jr åkte till stödfamiljen och jag lät omvärlden sluta existera. Jag har verkligen behövt det, att kunna ladda batterierna igen. Så vad har jag gjort? jag var och handlade lite av julmaten igår. Passade på att handla på Ica Maxi eftersom de hade ett erbjudande där man kunde köpa julskinkan för 20:- /kg.. Jag fick tag på en rätt liten, eftersom det bara blir jr och jag hemma över julen. Han äter inte ens julskinka, så 2,7 kg räcker ända fram till trettonhelgen haha. Hämtade också ut en julklapp till Jr…någonting som han verkligen önskar sig 
Sen blev det att jag kokade knäck och bakade pepparkakor igår. Sen blev det hockey. Modo schabblade till det på slutet men det blev två poäng iaf. Alltid någonting.
Idag så har jag bakat mördegskakor, ett par lusselängder och kolakakor. När jag väl får sådana här ryck att baka så är det bara att baka… Har tänkt en hel del på mormor i dag, det brukar alltid komma så här till 3e advent, och det är då jag får dessa ryck att baka. Min mormor bakade alltid åt oss. Det var thékakor, småkakor och en massa annat smått och gott. Sedan skickade hon alltid ner det från Solberg till oss i Övik med bussen.. Fast hon var alkoholist och drack varenda jul så är detta just detta bakande som jag saknar mest….Allt annat har jag förlåtit henne. Det jobbigaste var när jag bakade mördegskakorna, då började jag helt plötsligt att gråta. Jag som var på ett strålande humör strax innan, men jag vet inte varför. Jag vet att hon är i himlen och ser mig när jag står i mitt kök och bakar, jag tror ju att hon har ett finger med i spelet och vill att det är jag som ska föra hennes tradition vidare. För ingen annan i min familj kan känna sådan glädje i att ställa sig och baka till jul…Förra året gjorde jag inte det för då låg jag sjuk 
Men nu funderar jag på att baka Chockled crackles, dessa gjorde jag för två år sedan och de är himmelskt goda… De ser väl ut att vara goda?
Saffranslängderna som jag bakade blev stoooora haha jag höftade bara till ett recept och kolla här.. och detta är ändå bara hälften av vad som blev av degen…. hihi..
